Berliinissä on viime vuosina jahdattu sitä aidointa meksikolaista ruokaa, opeteltu sanomaan “bibimbap” ja innostuttu australialaisesta aamupalasta. Schnitzelit ovat vaihtuneet vegaaniruokiin, valkoiset pöytäliinat streetfood-tapahtumiin. Paikalliset kokit ovat omaksuneet ekologisen lähiruoan ja “nenänpäästä häntään asti” -ajattelun. Nämä ruoat eivät ole katoamassa mihinkään, mutta uuttakin tapahtuu. Mitä trendejä kannattaa kokeilla juuri nyt? Vietnamilainen ruoka Katukeittiöstä vegaaniburgereihin sekä aamupalaan – […]
The post Berliinin ruokatrendit: Mitä syödään ja juodaan juuri nyt appeared first on Tripsteri.